德(de)國(guo)曾被戲(xi)稱是“躺(tang)在啤酒桶上的(de)民族”。
酒,是傳遞快樂(le)、承載情感、構建友誼(yi)的(de)橋梁(liang);當德國遇上中國茅臺,兩(liang)個(ge)各具匠心的(de)民(min)族越(yue)洋(yang)握手。
“請你記(ji)住,這是你在媒體(ti)上看到的尼克(ke)松、施羅德(de)(de)喝(he)過的酒;它(ta)是多么醇厚芳香,會使你心情奔放樂而忘返;它(ta)又是多么剛強有(you)(you)力,也(ye)會使你情緒(xu)高昂忘記(ji)憂傷。”1972年10月,聯(lian)邦德(de)(de)國(guo)外長(chang)謝爾率隊訪(fang)華,先遣組的一(yi)名外交(jiao)官(guan)興奮地寫下一(yi)首詩,并打印(yin)多份,一(yi)一(yi)貼在所(suo)有(you)(you)德(de)(de)國(guo)客人房間里(li)的茅(mao)臺酒瓶上。
“山和山不相遇(yu),人和人要相逢”
一瓶茅臺酒(jiu),見證中德建交(jiao)走(zou)過45年(nian)。
二戰后,中國同聯(lian)邦德國分屬(shu)兩(liang)大陣營,僅(jin)有(you)一(yi)些(xie)民(min)間貿(mao)易往(wang)來,沒有(you)官(guan)方接觸(chu)。直(zhi)到1970年(nian)代初,隨著中美關系大門的(de)打開和中國在聯(lian)合國合法席位的(de)恢復,中德關系正常化迎來契機(ji)。
“1972年,中國(guo)(guo)同德國(guo)(guo)正式建交,兩國(guo)(guo)關系開啟新篇章,茅臺酒也(ye)開始它的德國(guo)(guo)之旅。”茅臺集(ji)團董(dong)事(shi)長袁(yuan)仁國(guo)(guo)介紹說。
當(dang)時(shi),聯邦德(de)國(guo)外(wai)(wai)交委(wei)員(yuan)會主(zhu)席(xi)施羅德(de)先生(sheng)在訪(fang)華期(qi)間,曾在品嘗(chang)茅臺(tai)酒(jiu)時(shi)對之贊(zan)不絕口,稱之為“醇香的好酒(jiu)”。同年,德(de)方外(wai)(wai)交部代(dai)表謝爾(er)先生(sheng)、史塔登(deng)先生(sheng)等人也陸續訪(fang)華,每次訪(fang)問結(jie)束(shu)必然帶上幾(ji)瓶茅臺(tai)歸(gui)國(guo)。
隨著(zhu)中(zhong)國的崛起,具有物質和(he)文化雙重屬性的茅(mao)(mao)臺(tai)酒頻現世界舞(wu)臺(tai),茅(mao)(mao)臺(tai)酒已是外交場上不(bu)可或(huo)缺的催化劑(ji)。
正(zheng)是(shi)借助施羅(luo)德(de)先(xian)生訪(fang)華契機,茅臺(tai)酒(jiu)無意間正(zheng)式進入德(de)國(guo)。那次訪(fang)問后,三十多家德(de)國(guo)媒體對(dui)茅臺(tai)酒(jiu)進行報(bao)道,甚(shen)至(zhi)很(hen)多不會喝酒(jiu)的(de)德(de)國(guo)人到中國(guo)飯館吃飯,也要求嘗一嘗“尼克松、施羅(luo)德(de)喝過的(de)中國(guo)酒(jiu)”。
“德國(guo)朋友說(shuo),茅(mao)臺(tai)(tai)酒千萬不能(neng)喝得(de)太快(kuai)太多(duo),以防止(zhi)頭重腳輕(qing)出洋相。”在(zai)德國(guo)一家醫學研(yan)究機構工作多(duo)年的華人(ren)楊開紅(hong)說(shuo),“但他們仍愿意喝點(dian)茅(mao)臺(tai)(tai)酒。”
“山和(he)山不(bu)相(xiang)遇,人(ren)和(he)人(ren)要相(xiang)逢。”2016年12月,袁仁(ren)國在題為《與德國干(gan)杯——在中(zhong)國茅臺“一帶一路”行漢(han)堡推介(jie)會上(shang)的講話》中(zhong)引述(shu)德國諺語,表(biao)達茅臺與德國再次相(xiang)遇后(hou)的喜悅(yue)之情。
2017年(nian)7月,茅臺(tai)集(ji)團董事長袁仁國應邀在德國漢堡G20峰(feng)會(hui)期間德中(zhong)合作論(lun)壇上發表(biao)主(zhu)題演(yan)講,再次引來陣陣掌聲。
“頑固”的手工技藝
這是絲綢(chou)之路經濟帶上,兩(liang)種匠心的相遇(yu)。
德國(guo)企業以嚴謹(jin)、高效的(de)(de)治理模式在(zai)全球市場聞(wen)名遐邇,德國(guo)人所秉持的(de)(de)認真、專注、求真、慢工出細活的(de)(de)工匠(jiang)追求,造就了其產品耐(nai)用、可靠、安(an)全、精準的(de)(de)口碑。
稍早前的(de)一項統(tong)計顯(xian)示(shi),截至2013年,德國壽命超過兩百年的(de)企業有837家(jia),僅次于(yu)日本,位列全球第二位。
茅(mao)(mao)臺(tai)酒的歷史更為久(jiu)遠。據《史記》記載,公元(yuan)前135年,茅(mao)(mao)臺(tai)古鎮一帶就(jiu)生產出令(ling)漢武帝大贊“甘(gan)美之”的枸(gou)醬酒,這正是茅(mao)(mao)臺(tai)酒的前身。
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