日前，海南省食品藥品監管局推行米粉預包裝銷售制度，明確要求今年年底前，所有米粉生產企業必須執行這一制度。

　　該局要求，所有獲得食品生產許可證的米粉生產企業，在9月30日前實施米粉預包裝銷售；所有米粉生產小作坊，在12月30日前實施米粉預包裝銷售；集體用餐食堂、旅游餐飲接待單位，要使用獲證企業生產的預包裝米粉，批發、零售商要銷售預包裝米粉。同時，該局倡議成立米粉質量誠信聯盟，鼓勵符合條件的米粉生產企業和小作坊積極加入，接受公眾監督。目前已有2家企業牽頭成立了質量誠信聯盟，對產品質量做出公開承諾，并率先實施米粉預包裝銷售。

　　“推行米粉預包裝銷售制度，不僅可以避免產品運輸、銷售過程中米粉受到致病微生物污染，實現產品可追溯；而且便于消費者了解產品生產日期、保質期等信息，同時還有利于促進米粉生產企業、小作坊積極改善生產條件，提高產品質量。”海南省局有關負責人說。

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